潮汕石雕文化历史悠久，潮汕石雕与潮汕木雕的发展历史同源，均始于唐宋，兴盛在明清，唐宋元是潮汕石雕的发展阶段。潮汕石雕多受中原和闽南地区石雕影响，明代潮汕石雕技艺走向个性化，表现了镂通雕的雕刻艺术形式，在工艺美术和技法方面已经达到相当高的水平。
而后，在佛教艺术的影响下，潮汕石雕工艺更有了很大的进步清代潮汕石雕处于兴盛时期，康乾盛世使其得到进一步发展，光绪时期是潮汕石雕的鼎盛时期，独特的潮汕镂通雕技艺日趋成熟
清末民初，潮汕石雕技术超过木雕，潮式镂通雕的艺术风格发展到顶峰，成为炫耀财富与艺术的物质象征潮汕石雕主要以花岗岩为材料，铁锤、凿子为工具，从大而小，从外及里，从粗到细，层层遍遍，精雕细刻从而使潮汕石雕的形式呈现建筑科学丰富多彩，有凸雕、沉雕、圆雕、平通雕和多层通雕等表现形式和手法，罕有象潮汕石雕这样，除了沿用传统的四种雕刻方法之外，还借鉴潮汕戏剧、绘画等民间艺术形式，创造特有的潮汕建筑石雕形式，以精美而传世，以细刻繁雕而见长，凸现财大气粗，精雕细凿出来的奢华富贵，是一种财富的折射，雕刻技术的炫耀石材有花岗岩、青石、汉白玉等花岗岩石质粗矿、坚硬，适合于大型广场雕塑，纪念性雕塑青石石质细软，适合于制作比较精细的作品，适合古建筑祠堂、宫庙门面的浮雕、通雕等作品，汉白玉石质细软、润滑、高雅，适合制作肖像及家庭摆件等作品石材经得起常年风吹、雨林、日晒，永久保持原有气势。。
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